6 endroits pour déguster des paletas à Dallas
La gâterie la plus rafraîchissante pour rester au frais cet été.
From the streets of Havana, Cuba to Mexico City, paletas, or popsicles, are a Latin tradition that have now found their way to Dallas. The cold concoctions, made from a water or milk base, deliver flavors like sandía y chile and leche de coco to beat the dog days of summer in Dallas. From Rico's Paleteria to Encanto Pops, your neighborhood paleteria is a sanctuary for the scorching summer.
Updated: June 2025
1. Paleteria San Marcos
Depuis 1998, Paleteria San Marcos propose à Dallas d'authentiques boissons glacées mexicaines, parfaites pour se rafraîchir de la chaleur texane. Profitez de leurs créations uniques ou optez pour l'un de leurs meilleurs vendeurs, comme le Tamarind au chili ou au citron vert. Envie d'aventure ? Essayez le nanche pop, un fruit sud-américain sucré à base de cerise et d'abricot. Les deux établissements se trouvent au nord de Dallas, à Farmers Branch et à Richardson.
2. Encanto Pops
Retrouvez les essences du Mexique avec une touche de nouveauté dans ce paradis de la paleta tenu par une fratrie. Situé le long de Davis Street, il s'agit d'une étape incontournable dans le Bishop Arts District. Avocado Mango, Blueberry Guava et Cookies & Lime (leur version de la key lime pie) ne sont que quelques-unes des délicieuses créations que les frères et sœurs Diaz ont réussi à mettre au point. Les saveurs sont souvent renouvelées, de sorte qu'il y a toujours quelque chose de nouveau pour satisfaire vos envies.
3. Fruteria Cano
Vous cherchez une friandise rafraîchissante mais pas trop aqueuse, acidulée mais pas trop piquante ? Ne cherchez pas plus loin que les paletas bon marché et savoureuses des différents établissements Fruteria Cano de Dallas et des environs, qui en comptent 6 au total. L'endroit le plus populaire est le State Fair of Texas Food Court, à l'intérieur duquel vous verrez les plus longues files d'attente pour commander votre paleta préférée, à la mangue, à la fraise, à la noix de coco ou à la banane ! Comme à l'époque, il vous faudra fouiller dans les congélateurs pour attraper l'un de ces nombreux plaisirs délectables. Croyez-nous, ils valent la peine d'être creusés !
4. Paleteria La Super
La Super has been family-owned since 1996, starting in the heart of Oak Cliff and growing. Each shop is run by a different family member, but the same delicious tradition lives on in every paleta. You must try their rich arroz paletas or the creamy nuez.
5. La Princesa Paletas
Vous n'avez probablement jamais entendu parler des Paletas La Princesa, et elles sont peut-être un peu plus difficiles à trouver. La Princesa fabrique certaines des meilleures sucettes glacées de la ville, et on ne peut se les procurer qu'auprès des vendeurs ambulants qui se frayent un chemin dans les quartiers de Dallas. Une fois que vous les avez trouvés, vous allez vous régaler : non seulement ils sont rafraîchissants et délicieux, mais ils ne coûtent qu'un dollar ! Elles sont aussi traditionnelles qu'une paleta latine.
6. Rico's Paleteria y Botanas Locas
Can’t decide between a spicy, sweet, tangy, and icy cold snack? Visit Rico’s Paleteria y Botanas Locas! With over 40 flavors of ice cream, you’re bound to find a new favorite. Try their delicious botanas, like fan favorites the Dubai Chocolate Churros, the indulgent Gansito Split, and paletas ranging from mango chamoy to creamy coconut and can't forget their must-try esquimales.
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