Celebrity Chefs

Try some of the best eats that Dallas has to offer. These celebrity chefs are serving some of the best food the city has to offer.

Dean Fearing's Fearing's

Le restaurant de Dean Fearing comprend le célèbre Rattlesnake Bar, le luxueux bar situé à côté du restaurant homonyme de Fearing au Ritz-Carlton. Profitez de l'une des sept expériences gastronomiques, servies à la fois à l'intérieur et à l'extérieur, avec un menu impressionnant composé de spécialités et de plats favoris de la cuisine texane.

Le Café Momentum de Chad Houser

Ce restaurant et centre de formation culinaire basé à Dallas transforme la vie des jeunes grâce à un programme de stage de 12 mois destiné aux jeunes à risque ayant séjourné dans des établissements pour mineurs. Le Café Momentum propose une cuisine américaine sophistiquée, une carte des vins impressionnante et des desserts savoureux qu'il est impossible de laisser passer.

Teiichi Sakurai's Tei-An

Situé au One Arts Plaza, dans le Dallas Arts District, Tei An's est l'un des établissements préférés de la région. Le chef Teiichi Sakurai, nominé pour le James Beard Award, y sert une cuisine japonaise authentique. Le toit de l'établissement offre une vue imprenable sur le centre-ville de Dallas.

Le couteau de John Tesar

John Tesar, candidat à Top Chef et chef nommé par le James Beard, propose un concept de steakhouse à l'intérieur de l'hôtel Highland. Knife propose des plats classiques et modernes de steakhouse avec des viandes texanes entièrement naturelles, nées et élevées au Texas. Dînez dans le patio, puis dégustez des cocktails et des cigares provenant de l'humidificateur de l'établissement.

Imoto de Kent Rathbun

Situé dans Victory Park, le restaurant de Kent Rathbun vous permet de déguster des spécialités de toute l'Asie, ici même à Dallas. Avec son bar à sushis traditionnel, ses accords mets-vins et saké et ses cocktails contemporains, Imoto offre une expérience unique et raffinée en termes de goût et d'atmosphère.