Explorez la diversité de Dallas grâce à une visite culturelle de notre scène artistique asiatique, de nos musées et de nos expositions, ainsi que d'une foule de superbes restaurants, de boutiques et de lieux de détente.
Réservez une chambre au Hilton Anatole et découvrez la collection internationale d'œuvres d'art et d'antiquités de l'hôtel, la plus importante d'un hôtel américain. Nombre de ces trésors reflètent les arts et la culture asiatiques et se trouvent dans les chambres et dans l'ensemble de la propriété, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Commencez par le Crow Museum of Asian Art pour une réflexion tranquille dans une atmosphère sereine, en vous émerveillant devant des artefacts vieux de plusieurs siècles ou en contemplant des œuvres d'art uniques. Situé au cœur du Dallas Arts District, le musée présente des expositions permanentes et tournantes d'art de Chine, du Japon, d'Inde, de Corée et d'Asie du Sud-Est. Des événements spéciaux sont organisés, notamment des cours de bien-être, de yoga et de méditation à l'intérieur et à l'extérieur, des conférences et des exposés dans les galeries, des événements fréquents et des visites guidées par des docteurs. Le joyau du musée est l'époustouflant jardin de sculptures, qui abrite de nombreuses pièces contemporaines et historiques disséminées dans un jardin complexe de bambous, d'érables, d'azalées et de pins.
Poursuivez votre aventure au Dallas Museum of Art en explorant les collections Arts of Asia et Arts of the Pacific Islands, deux expositions impressionnantes qui font partie de la collection permanente du musée.
Après avoir visité les musées du Dallas Arts District, vous vous êtes probablement ouvert l'appétit. Créé par le chef Teiichi Sakurai, Tei-An est l'un des restaurants préférés de la région pour le déjeuner, mais il vaut également la peine de prendre le temps de dîner tranquillement. Situé au One Arts Plaza, dans le Dallas Arts District, le chef nommé pour le James Beard Award sert une cuisine japonaise authentique. Le toit de l'établissement offre une vue imprenable sur le centre-ville de Dallas.
Une liste de lieux de déjeuner dignes d'intérêt ne serait pas complète sans mentionner Red Stix Asian Street Food pour une variété de spécialités thaïlandaises, Asian Mint pour une fusion asiatique délectable (et des cours de cuisine amusants), et Royal China pour des dumplings et d'autres délices chinois.
Arrêtez-vous au Morton H. Meyerson Symphony Center, conçu par l'architecte chinois américain Ieoh Ming Pei (plus connu sous le nom de I.M. Pei). Ce superbe bâtiment est considéré comme l'un des meilleurs centres symphoniques au monde, notamment en raison de son acoustique spectaculaire. Si vous avez la possibilité de programmer votre visite à l'occasion d'un concert, vous serez comblé. Faites une visite virtuelle pour avoir un aperçu de ce qui vous attend.
Faites vos achats de bijoux et d'accessoires chez le célèbre détaillant Sam Moon Trading Co. Fondé en 1984 par David et In Sun Moon, le magasin du nord-ouest de Dallas est rapidement devenu la destination de Dallas pour la vente en gros d'accessoires et de sacs à main pour femmes à des prix incroyablement intéressants. C'est l'endroit idéal pour se faire plaisir et trouver des cadeaux mode pour toutes les personnes de votre liste.
Passez l'après-midi au King Spa, un spa coréen local très prisé situé juste à côté. Il propose des gommages apaisants, des massages, des jeux d'eau, huit saunas différents et des salles de relaxation aux vertus thérapeutiques variées. Une aire de restauration permet de passer plusieurs heures à prendre soin de soi, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Profitez du grand air en vous installant sur la terrasse du Loro, un restaurant qui marie habilement le meilleur du barbecue texan avec des ingrédients et des techniques asiatiques. C'est une véritable expérience texane avec une touche asiatique et leur happy hour est l'un des plus généreux de la ville.
Un dîner à Dallas devrait être un événement en soi. Si vous avez le temps de prendre un repas tranquille dont vous vous souviendrez longtemps, nous avons quelques suggestions de premier ordre à vous faire. Shinsei est depuis longtemps l'un des meilleurs endroits pour déguster des sushis aussi magnifiques que délicieux.
Uchi et sa sœur à l'étage, Uchiba, partagent le même chef créateur, mais chacune aborde la cuisine asiatique de manière un peu différente. Certains apprécient de prendre un verre et une bouchée pendant l'happy hour à Uchiba, puis de descendre au rez-de-chaussée pour le plat principal. Et pour une version luxueuse de la cuisine indienne, Âme, dans le Bishop Arts District, tient ses promesses : une présentation élégante, des interprétations fraîches et inventives des classiques, et des cocktails à tomber par terre.
Prenez votre café du matin et commencez la journée au Dallas World Aquarium. Ne manquez pas de visiter l'exposition Borneo, qui présente une faune magnifique d'Asie du Sud-Est.
Visitez le musée Ann & Gabriel Barbier-Mueller : La collection de samouraïs, une collection privée constituée de manière sélective par la famille Barbier-Mueller au cours des dernières décennies. Des siècles d'artisanat sont représentés dans la collection, avec des objets datant du septième au dix-neuvième siècle. Des chefs-d'œuvre de samouraïs, notamment des armures, des casques, des masques, des armures de cheval et des armes, sont exposés au musée.
En quittant la Samurai Collection, marchez jusqu'au Rolex Building et admirez sa façade. Conçu par l'architecte japonais Kengo Kuma, célèbre pour avoir créé le stade olympique de Tokyo, ce bâtiment emblématique du quartier Uptown de Dallas constitue une excellente occasion de prendre des photos.
Pour le déjeuner, rendez-vous à la Monkey King Noodle Company à Deep Ellum (ou dans l'un de ses autres établissements de la région) pour goûter à la cuisine de rue traditionnelle de la Chine du Nord, telle que l'a choyée Andrew Chen, le propriétaire du restaurant, au cours de son expérience des marchés nocturnes de Chine et de Taïwan.
Faites une halte à Bobadiction ou guettez l'un de leurs food trucks en ville pour goûter aux populaires thés boba ou à la crème glacée mochi. 9 Rabbits Bakery est un autre endroit idéal pour déguster des desserts asiatiques.
Pour le dîner, rendez-vous dans l'un des endroits les plus originaux de Dallas. Kalachandjis, dans l'est de Dallas, est un lieu incontournable pour déguster une savoureuse cuisine indienne végétarienne préparée par la communauté locale Hare Krishna dans une magnifique cour intérieure. Les plats sont élaborés à partir de recettes tirées de la littérature védique datant de 5 000 ans et combinent des épices uniques et des ingrédients naturels. Outre des plats savoureux, Kalachandjis propose également des cours de cuisine végétarienne, de tai-chi, d'Ayurveda et de bhakti tout au long de l'année.
Après le dîner, profitez de l'art japonais du karaoké pour vous amuser en ville. Rendez-vous dans l'une de ces superbes salles de karaoké et chantez pour le plaisir.
