MICHELIN Restaurants in Dallas
Dallas tidak asing lagi dengan cita rasa yang kuat dan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Berkat dunia kulinernya yang berkembang pesat, kota ini telah mendapatkan pengakuan di MICHELIN Guide, menempatkan restorannya di peta global. Baik Anda mendambakan kesempurnaan bersantap mewah atau kesenian kuliner yang unik, restoran-restoran ini menjanjikan perjalanan yang luar biasa bagi lidah Anda. Inilah panduan lengkap Anda untuk restoran berbintang MICHELIN dan direkomendasikan di seluruh Dallas.
Updated November 2026
Restoran Berbintang MICHELIN
TATSU DALLAS
Masakan: Omakase Jepang
Terletak di jantung Deep Ellum, Tatsu menawarkan pengalaman omakase dengan delapan tempat duduk yang intim. Chef Tatsuya Sekiguchi menyajikan menu sushi yang dibuat dengan sangat teliti sehingga restoran ini meraih bintang MICHELIN.
Mamani
Cuisine: French Contemporary
Tucked into the Quad in Uptown, Mamani is chef Christophe De Lellis’s French Riviera-inspired restaurant, named for his Italian grandmother, who first taught him to cook. Refined technique shows up in familiar dishes like gnocchi puttanesca and veal “cordon bleu” with Robuchon’s signature pommes purée.
Restoran yang Direkomendasikan MICHELIN
Barsotti's Dallas
Masakan: Italia
Barsotti's memadukan kenyamanan masakan tradisional Italia dengan teknik yang halus dan bahan-bahan premium. Dari pasta buatan tangan hingga pasangan anggur yang dipilih dengan cermat, setiap detailnya menunjukkan dedikasi Chef Julian Barsotti terhadap keaslian. Ini adalah perayaan Italia di jantung kota Dallas.
Tuan Charles
Masakan: Amerika Modern
Mister Charles memberikan sentuhan canggih pada hidangan Amerika klasik. Interiornya yang apik melengkapi menu dengan bahan-bahan segar yang berasal dari sumber lokal yang disajikan dengan cara yang berani dan tak terduga. Bersantap di sini terasa berkelas dan mengundang, cocok untuk acara-acara khusus atau malam yang memanjakan.
Blok Mahkota
Masakan: Restoran Steak
Menjulang tinggi di atas cakrawala Dallas, Crown Block menawarkan pengalaman restoran steak klasik yang modern. Potongan daging premium, daftar anggur yang lengkap, dan pemandangan kota yang menakjubkan membuat setiap hidangan menjadi perayaan kemewahan.
El Carlos Elegante
Masakan: Meksiko
El Carlos Elegante menghadirkan kembali masakan tradisional Meksiko dengan cita rasa yang semarak dan presentasi kontemporer. Suasana yang hangat dan mengundang dipadukan dengan hidangan yang penuh dengan warna dan rasa memastikan setiap kunjungan terasa seperti perjalanan kuliner ke Meksiko.
Fearing's Restaurant
Masakan: Amerika
Terletak di Ritz-Carlton, Fearing's menawarkan menu yang memadukan cita rasa Texas dengan pengaruh global. Mulai dari daging yang dibakar dengan sempurna hingga hidangan penutup yang dibuat dengan ahli, restoran ini menjanjikan pengalaman mewah yang berakar pada kreativitas dan keramahtamahan.
Knox Bistro
Masakan: Prancis
Bistro yang menawan ini menghadirkan esensi Paris melalui menu Prancis klasik dan suasana yang akrab. Hidangan seperti moules frites dan duck confit dipersiapkan dengan sangat baik, menciptakan tempat yang indah untuk makan malam romantis dan makan siang santai.
Mercat Bistro
Masakan: Prancis
Sebagai sentuhan yang menyenangkan dari kafe-kafe Eropa, Mercat Bistro menyajikan hidangan yang terinspirasi dari Prancis yang dibuat dengan sentuhan modern. Dari sarapan hingga makan malam, sajian elegan yang dipadukan dengan suasana yang memikat, membawa pengunjung ke jantung kota Paris.
Monarch Restaurant
Masakan: Italia-Amerika
Monarch menyiapkan panggung untuk bersantap mewah dengan menu yang menampilkan hidangan klasik Italia-Amerika. Mulai pasta buatan sendiri hingga hidangan khas yang dipanggang dengan kayu bakar, setiap gigitan merupakan bukti komitmen restoran ini terhadap kesempurnaan kuliner dalam suasana mewah.
Seperempat hektar
Masakan Global Kontemporer
Quarter Acre memadukan cita rasa internasional dengan bahan-bahan lokal, menciptakan hidangan yang akrab dan inovatif. Menunya mencerminkan kecintaan terhadap cita rasa global yang berani, menjadikannya tujuan utama bagi para pencinta makanan yang berjiwa petualang.
Sachet
Masakan: Mediterania
Sachet merayakan cita rasa Mediterania dengan menu yang menonjolkan bumbu segar, rempah-rempah, dan minyak zaitun. Hidangannya semeriah suasananya, menawarkan pelarian yang cerah ke garis pantai Yunani dan sekitarnya.
STILLWELL'S
Masakan: Restoran Steak
STILLWELL'S mendefinisikan ulang restoran steak klasik dengan cita rasa modern. Potongan daging yang sempurna dan lauk pauk yang lezat disajikan dalam suasana yang menyeimbangkan keanggunan yang tak lekang oleh waktu dengan cita rasa kontemporer, menjadikan setiap hidangan tak terlupakan.
Stok & Laras
Masakan: Amerika
Stock & Barrel memadukan hidangan pedesaan yang lezat dengan teknik dan presentasi modern. Restoran favorit di Oak Cliff ini menyajikan hidangan yang nyaman dengan suasana santai, menawarkan sesuatu yang istimewa bagi pengunjung yang ingin bersantai dan pencinta makanan.
Tei-An Dallas
Masakan: Jepang
Tei-An adalah tempat pelarian yang tenang ke dalam tradisi kuliner Jepang. Mulai dari mi soba yang lembut hingga sashimi yang disiapkan dengan ahli, restoran ini memberikan keaslian dan ketepatan, membawa pengunjung ke jantung Jepang dengan setiap gigitannya.
Ditulis oleh Musim
Masakan: Modern Musiman
Tempat makan yang nyaman ini berfokus pada menu yang terinspirasi oleh musim, dengan bahan-bahan segar yang berasal dari sumber lokal. Setiap hidangan dibuat dengan cermat untuk mencerminkan ritme alami sepanjang tahun, menawarkan pengalaman bersantap yang sangat terhubung.
Sushi Kozy
Masakan: Omakase Jepang
Chef-owner Paul Ko spent seven years at Uchi Dallas, rising to head sushi chef, before opening his own restaurant near the Arts District in 2025. The multi-course omakase pairs traditional sushi with kaiseki-style composed dishes and modern touches, and chef de cuisine RJ Yoakum joined the kitchen in January 2026.
Fond
Cuisine: Bistro
Chef-owner Jennie Kelley’s menu runs from lunch sandwiches and Detroit-style pizzas to bistro plates and natural wines. Weekend tasting menus follow a relaxed, dinner-party format. Fond joined the MICHELIN Guide as a Recommended restaurant in 2026.
MĀBO
Cuisine: Japanese Yakitori Omakase
Chef Masayuki “Masa” Otaka, a longtime Dallas favorite from his years running Teppo, leads this intimate eight-seat counter in Preston Center. The multi-course omakase centers on skewers grilled over binchotan charcoal, including chicken, duck and Wagyu, with a touch of kappo-style refinement.
Olōyō
Cuisine: Contemporary Mexican
Chef Olivia López and partner Jonathan Percival turned their popular Molino Olōyō pop-up into this 23-seat restaurant in Old East Dallas. The menu centers on heirloom corn and the flavors of López’s native Colima, with an open kitchen at the heart of the room.
Restoran Bib Gourmand
Cattleack Barbeque
Masakan: Barbeque
Cattleack Barbeque terkenal dengan barbekyu Texas yang otentik. Buka dari hari Rabu hingga Jumat dan Sabtu pertama setiap bulannya, mereka menyajikan menu lengkap dengan daging asap dan lauk-pauk.
Mot Hai Ba
Masakan Fusion Vietnam
Mot Hai Ba menawarkan hidangan kontemporer dengan pengaruh Vietnam dan Prancis, yang dipadukan dengan sentuhan khas Texas.
Ngon Vietnamese Kitchen
Masakan: Vietnam
Ngon Vietnamese Kitchen menyajikan hidangan otentik Vietnam yang terinspirasi dari jajanan kaki lima di Hanoi. Menunya menyajikan beragam roti gulung, semangkuk nasi, mi, kari, dan pho, yang dibuat dengan bahan-bahan segar.
Nonna | Tabu
Masakan: Italia
Nonna menawarkan pengalaman bersantap Italia klasik dengan menu musiman yang menyajikan pasta buatan tangan dan oven kayu bakar. Tambahan Tabu yang menyediakan musik live, menyempurnakan suasana bersantap.
Gemma.
Masakan: American Bistro
Gemma adalah bistro Amerika yang menawarkan menu yang berakar pada makanan Prancis dan Italia. Daftar anggur yang lengkap melengkapi hidangannya, dan semangkuk camilan gratis berisi zaitun goreng dan kacang pecan merupakan kekayaan lokal.
Residen Taqueria
Masakan: Meksiko
Tucked into a Lake Highlands strip center, Resident Taqueria is chef-owner Andrew Savoie’s casual taco shop, known for inventive tacos built on adventurous ingredients. Savoie brings fine-dining experience from kitchens like The Inn at Little Washington and Jean-Georges.
Siap memanjakan diri dengan kreasi kuliner terbaik di Dallas? Rencanakan petualangan bersantap Anda berikutnya hari ini! Jelajahi restoran yang diakui MICHELIN ini dan masih banyak lagi di sini.