
डलास भले ही गगनचुंबी इमारतों से भरा हुआ हो, लेकिन यह उन लोगों के लिए खास जगह रखता है जो बड़ा सोचते हैं और अपना रास्ता खुद बनाते हैं। डलास के इतिहास को जानें और हमारे पूर्वजों द्वारा छोड़े गए अजूबों का आनंद लें।
सच्चे टेक्सास अनुभवों से लेकर आधुनिक चमत्कारों तक, डलास में अपने सप्ताहांत की छुट्टी को देश और पश्चिमी रोमांच से भर दें!
डलास के वेस्ट एंड हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट में एलेन्स सदर्न किचन में अंडे के साथ चिली के एक कटोरे के साथ अपने दिन की टेक्सास शैली की शुरुआत करें। ट्रेंडी दक्षिणी भोजनशाला, जो पूरे दिन नाश्ता परोसती है, आधुनिक मोड़ के साथ आरामदायक भोजन में माहिर है।
वाइल्ड बिल के वेस्टर्न स्टोर के लिए समय निकालें, जहाँ आप ठंडी टेक्सास बियर का आनंद ले सकते हैं, जबकि आप अपनी टोपी को भाप से ठीक करवा सकते हैं, या कस्टम-मेड बूट के लिए नाप ले सकते हैं। फिर प्रतिष्ठित पायनियर प्लाजा में सेल्फी लेने के लिए समय निकालें, जो दुनिया का सबसे बड़ा कांस्य स्मारक है, जिसमें मवेशियों की सवारी को दर्शाया गया है, जिसमें तीन काउबॉय द्वारा लगभग 50 लॉन्गहॉर्न स्टीयर को चराया जा रहा है।
लंच के लिए साउथ डलास में लॉकहार्ट स्मोकहाउस जाएँ - एक ऐसा बारबेक्यू जॉइंट जो ब्रिस्केट, रिब्स और सॉसेज जैसे स्मोक्ड मीट के अपने चयन से आपको प्रभावित करेगा। रेस्टोरेंट काउंटर सर्विस स्टाइल में बना है, और सभी मीट ऑर्डर करने पर काटे जाते हैं। और साइड्स के बारे में मत भूलिए - लॉकहार्ट स्लाव या मैक एन चीज़ लें। लंच के बाद, बिशप आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में घूमते हुए कुछ काउबॉय ठाठ पाएँ। उपहार की तलाश है? टेक्सास मोटिफ के साथ सिरेमिक ट्रॉफी हेड या स्टैम्प्ड लेदर कोस्टर लें। M'Antiques में घूमें, जहाँ आप एक शानदार विंटेज कफ ढूँढते हुए बीयर के साथ आराम कर सकते हैं।
द रस्टिक में डिनर करें, यह एक आरामदायक अपटाउन रेस्तराँ, बार और बैकयार्ड कॉन्सर्ट स्थल है, जहाँ स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से बने दक्षिणी-प्रेरित व्यंजन परोसे जाते हैं। आग के गड्ढों के पास बैठें और पैट्स बैकयार्ड में एक ओक ट्री कैनोपी के नीचे लाइव संगीत और टेक्सास ड्राफ्ट बियर का आनंद लें, जिसका नाम देश के संगीत स्टार पैट ग्रीन के नाम पर रखा गया है और इसे शहर के सबसे अच्छे आँगन में से एक चुना गया है।
शाम को एडेयर सैलून में और भी धुनों के साथ समाप्त करें, जो लाइव कंट्री म्यूजिक के लिए डलास के सबसे प्रसिद्ध डाइव बार में से एक है। द चिक्स और जैक इनग्राम जैसे सितारे अपने रास्ते में यहाँ रुके थे, इसलिए एक टेबल ले लें - यह जगह आपको ऐसा महसूस कराती है जैसे आप यहीं के हैं।
कैफे ब्राजील में चोरिजो एम्पानाडास या बटरी क्रेप्स की प्लेट खाने से पहले ब्राजीलियाई कॉफी के उनके विशाल चयन की विशिष्टता का आनंद लें। दीप एलम ब्रेकफास्ट स्पॉट सौभाग्य से सप्ताहांत पर 24 घंटे खुला रहता है, इसलिए यदि दिन में देर से नाश्ते की लालसा होती है, तो यह आपके लिए जाने वाली जगह है।
पेकन लॉज की ओर जाएँ, जिसे टेक्सास मंथली पत्रिका ने दुनिया के शीर्ष चार बारबेक्यू जोड़ों में से एक कहा है। उचित चेतावनी: आपको उनके कोमल स्मोक्ड ब्रिस्केट और घर में बने सॉसेज को खाने के लिए बहुत सारे नैपकिन की आवश्यकता होगी।
दोपहर का समय डलास के शुरुआती दिनों को याद करते हुए ओल्ड सिटी पार्क में बिताएं, जो डलास के पहले सार्वजनिक पार्क की साइट पर स्थित 1900 के दशक की शुरुआत की 25 से अधिक ऐतिहासिक संरचनाओं का संग्रह है। जनरल स्टोर या कंट्री चर्च पर रुकें, या पशुधन से भरे सिविल वॉर-युग के घर पर जाएँ।
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