Dallas Speakeasies
10 Dallas Hidden Gems You'll Want To Sneak Into This Weekend
В самом сердце Далласа вы найдете целый мир скрытых speakeasies, которые передают трепет эпохи сухого закона. Хотя для входа в большинство этих подпольных заведений не требуется пароль, их тайный характер добавляет нотку волнения в ваш вечер. Эти тайные бары идеально подходят для незабываемого вечера, независимо от того, собираетесь ли вы встретиться с друзьями или поразить свидание своими инсайдерскими знаниями. Перенеситесь в прошлое, посетив эти десять speakeasies.
AKAI
Musume, суши-заведение напротив Далласского симфонического оркестра, открыло свою скрытую жемчужину: AKAI, секретный бар. Для входа необходимо поужинать в Musume, после чего вас проведут через кухню в лаунж с красным освещением. В этом приглушенно освещенном помещении, пронизанном знойной атмосферой, вам предложат коктейли в японском стиле с соджу и виски, настоянным на зеленом чае. Бронирование не требуется, но приветствуется.
Сбросить
Jettison - это настоящий бар в стиле speakeasy в Далласе, расположенный за внутренним двориком Houndstooth Coffee в комплексе Sylvan Thirty на западе Далласа. Войдя через немаркированную, затемненную дверь, вы обнаружите интимное пространство с приглушенным светом, кожаными барными стульями, диванами и деревянными акцентами. Jettison предлагает постоянно обновляющееся меню, вдохновленное Техасом, Мексикой и Азией. Среди фирменных напитков - BLVD P.O., смесь японского виски, Campari, сладкого вермута и заливного кофе, и Tom Kha Gai Guys, смесь джина, кокосовых сливок, лайма и мезкаля. Забронировать столик можно на сайте бара. Остерегайтесь: из-за ограниченного количества мест они могут забронировать столик только на 15 минут.
Атлас Бишоп Артс
Пройдя через книжную полку внутри Atlas, вы почувствуете, что попали в гостиную европейского замка. Гостиная в стиле Эдгара Аллана По располагает бархатными креслами у камина, окруженными большими картинами на стенах, обшитых деревянными панелями, барной стойкой, обтянутой гобеленом, и люстрами, свисающими с потолка. Меню с блюдами, вдохновленными мировым опытом, включает немецкие крендели, кубинские сэндвичи, гирос и три вида чизкейка на сладкое. Открытый до двух часов ночи каждый день, кроме вторника, Atlas - редкая находка для уникальных поздних закусок и напитков.
La Viuda Negra
За фасадом магазина для новобрачных La Viuda Negra скрывается один из самых сокровенных секретов Далласа. Расположенный рядом с El Come Taco, этот спикизи, вдохновленный Тулумом, - рай для любителей агавы. Здесь представлен богатый выбор мецкалей, сотолов и баканоров от мелких производителей. В интимном и приглушенно освещенном помещении царит знойная атмосфера, идеальная для наслаждения великолепно приготовленными коктейлями, которые часто подаются в керамической посуде местного производства. Неважно, исследуете ли вы традиционные мексиканские напитки, такие как ореховая пулькерия, или потягиваете ледяной Jarritos, La Viuda Negra - это незабываемое место, где прославляется богатое наследие мексиканских спиртных напитков.
Усик
В американском ресторане Renny's в Престон-Форест-Виллидж находится скрытое от посторонних глаз "Усы" (The Stache) в стиле 1920-х годов, названное в честь легендарных усов отца владельца Марка Магуайра. Уютный бар на 30 мест открыт для посетителей по средам и четвергам по предварительному заказу. Чтобы попасть сюда, нужно найти потайной вход и разгадать загадку, в основе которой лежат знаменитые усатые фигуры. Оказавшись внутри, насладитесь креативными коктейлями, такими как Brambling Man и Thirty Days of Night, в сочетании с такими вкусными закусками, как пряные корейские фрикадельки и начос из тунца ахи.
Бурбон и бантер
В подвале исторического отеля Statler в даунтауне Далласа находится шикарный ликбез Bourbon and Banter. Здесь представлен один из самых больших ассортиментов качественного бурбона в городе, и это был слишком хороший секрет, чтобы его хранить. Попросите направить вас в подвал и спуститесь по лестнице к странно расположенной телефонной будке. Наберите определенный номер, и, возможно, вы окажетесь достаточно умны, чтобы получить доступ в бар в ретро-стиле. Как дань уважения к бывшей жизни отеля в качестве салона красоты, все коктейли в меню названы в честь винтажных причесок. Попробуйте "Помпадур", чтобы немного побаловаться с напитком, или "Буффант" с дополнительными пузырьками.
Правда и алиби
Если у вас есть склонность к драматизму, то Truth & Alibi - это место для вас. За потайной дверью внутри The Original Deep Ellum Candy Company спрятана Алиса в стране чудес. Пароль для входа обновляется еженедельно, но, не бойтесь, просто зайдите на их страницу в Facebook, где его легко найти. Если вы хотите посидеть за столиком, советуем заранее забронировать столик, но если вы не против постоять (или потанцевать), то вы будете чувствовать себя как дома, покачиваясь под ритмы диджея под парой люстр-водопадов. Хотя район Дип Эллум отличается непринужденной атмосферой, для похода в это заведение под прикрытием вам стоит быть одетым.
Высокий и крепкий
Зайдя в High & Tight, вы можете подумать, что ваш GPS сбил вас с пути. В этой модной парикмахерской Deep Ellum вас ждет нечто большее, чем новая стильная прическа. Пройдите мимо ряда стилистов и прислушайтесь к живой музыке, доносящейся из задней комнаты. Независимо от того, чего вы жаждете - оживленной атмосферы или хорошего крепкого напитка, - High & Tight удовлетворит любые запросы. Их коктейльная карта вдохновлена новыми подходами к старой классике, такими как Barbara Sue или Fitz - джин, настоянный на клубнике, с кордиалом из болгарского перца.
Полуночный рамблер
Хотя спикизи, как правило, находятся под прикрытием, если вы предпочитаете быть на виду, то сексуальный подвальный бар Midnight Rambler отеля The Joule - это то место, где вы хотите оказаться. Единственная подсказка для поиска входа - светящаяся неоновая вывеска с надписью "Коктейли" в холле отеля. Следуйте контекстным подсказкам, и вы будете вознаграждены великолепным, но доступным коктейльным заведением, которое регулярно называют одним из лучших баров в городе. В Midnight Rambler подают прекрасные напитки с экзотическими ингредиентами, что делает его идеальным местом для тех, кто хочет улучшить свои эликсиры на выходные. Хотя напитки заставят вас войти, именно атмосфера останется с вами до конца вечера.
БАБУ'С
Расположенный на нижнем уровне отеля Swexan, этот тайный ночной клуб может похвастаться динамичным танцполом и уютными альковами, идеально подходящими для буйной публики. Откройте для себя яркую ночную жизнь в Babou's в Далласе - скрытой жемчужине, которая после окончания рабочего дня превращается в оживленный ночной лаунж. Каждый вечер, открытый как для гостей отеля, так и для посетителей, обещает незабываемые впечатления, где сами отдыхающие становятся звездами шоу. Библиотека Babou's, расположенная всего в одном книжном шкафу, создает атмосферу для предстоящего вечера. Наслаждайтесь мастерски приготовленными коктейлями и отдыхайте в мягкой мебели, окруженные вдохновляющими словами литературных легенд.
