The History of the Frozen Margarita Begins in Dallas
A look at how one invention changed the margarita forever.
Не все замороженные маргариты созданы одинаковыми. На самом деле, когда бы бармен ни подавал замороженную "Маргариту" в разных странах мира, ее происхождение можно отследить до Далласа, штат Техас.
Эта история началась с того, что выпускник средней школы мечтал открыть собственное дело. С 500 долларами в руках и кредитом для малого бизнеса Мариано Мартинес открыл ресторан Mariano's Hacienda в Восточном Далласе. Хотя запах и шипение жареных фахитас и сальсы, поджаренной на огне, заставляли голодных гостей возвращаться за добавкой, именно "Маргарита" приводила их за добавкой.
Гости восторженно отзывались о "Маргарите" Мариано, за исключением одной очень важной детали: консистенции. Его бармены просто не успевали за растущим спросом, в результате чего одни напитки получались идеальными, а другие - подтаявшими. Мартинес знал, что должен найти решение.
Момент "ага" наступил для него во время утреннего визита в 7-Eleven за чашкой кофе. Именно автомат Slurpee послужил толчком к идее, которая будет жить вечно! Мартинес и его друг Фрэнк Адамс возились со старым автоматом для приготовления мороженого, пока в результате не получилась замороженная "Маргарита", которая подавалась идеально с каждой порцией. Так и родился первый в мире автомат для приготовления замороженной маргариты!
Сегодня оригинал машины можно увидеть в Смитсоновском национальном музее американской истории.
Хотите почувствовать вкус истории? Поднимите бокал за легенду, которая живет и по сей день в оригинальном месте Mariano's.
Мезо Майя
Meso Maya предлагает насладиться свежими, земляными и смелыми вкусами, которые являются сердцем и душой кухни майя и мексиканской кухни.
Бето и сын
Произведите впечатление на друзей и закажите "Маргариту с жидким азотом", в состав которой входят отобранная вручную текила Beto & Son Avion Resposado, свежий сок лайма, агава, апельсиновый ликер и фруктовые жемчужины в капсулах.
Эль Феникс
Основанный в 1918 году, этот далласский ресторан стал родоначальником "текс-мекс кухни" и продолжает оставаться местным фаворитом.
Фирингс
Во главе со знаменитым шеф-поваром Дином Фирингом вы будете наслаждаться каждым глотком "Маргариты Дина". В состав маргариты входит текила Patrón Anejo, в которую добавлена смесь из двух различных бочек, эксклюзивно изготовленных в Fearing's.
Такерия Ла Вентана
Эта непринужденная мексиканская закусочная - то место, куда вам нужно прийти за обжигающими тако в уличном стиле, вкусными бокалами и веселым патио на открытом воздухе.
