Maak kennis met Mary Stamm

VISIT DALLAS: Je hebt er tientallen jaren aan bijgedragen dat bezoekers Dallas konden ontdekken via je werk als conciërge. Wat trok je aanvankelijk naar de horecasector?

MARY STAMM: Zolang ik me kan herinneren, ben ik gefascineerd door hotels, reizen en restaurants. Als kind smeekte ik mijn ouders om me alleen in de lobby van het hotel waar we verbleven te laten zitten, gewoon om het ritme van het komen en gaan van de mensen te kunnen gadeslaan. Ik vond het heerlijk om de energie, de elegantie en de voortdurende stroom van leven in een hotel te observeren.

VISIT DALLAS: U werkt al meer dan 40 jaar bij het Rosewood Mansion on Turtle Creek. Wat zorgt ervoor dat u al zo lang met zoveel passie aan het werk bent?

MARY STAMM: Het beroep van conciërge is een waar ambacht – een vak dat een leven lang verfijning, meesterschap, ontdekkingen en een gevoel van eindeloze mogelijkheden biedt, en dat is wat mij blijft inspireren. Deze voortdurende reis – de toewijding aan verbetering, creativiteit en service – is wat mijn passie voedt en ervoor zorgt dat ik ernaar blijf streven een zinvolle bijdrage te leveren aan de kunst van de gastvrijheid.

VISIT DALLAS: Door de jaren heen hebt u talloze gasten geholpen om Dallas op een bijzondere manier te beleven. Wat maakt volgens u uitstekende gastvrijheid echt onvergetelijk?

MARY STAMM: Ik ben ervan overtuigd dat menselijke interactie gastvrijheid pas echt onvergetelijk maakt. Oprechte service begint met luisteren. Wanneer we echt luisteren, doordachte vragen stellen, empathie tonen en momenten van plezier of zelfs ontroering delen, creëren we een band die ten grondslag ligt aan elk advies en elk detail dat we voor een gast verzorgen.

VISIT DALLAS: Kunt u ons iets vertellen over het bijzondere, viervoetige teamlid van The Mansion en wat het voor u en het hotel betekent?

MARY STAMM: In 2012 dwaalde een prachtige Russisch Blauwe kat het terrein van ons hotel op – en is nooit meer weggegaan. Duncan was meer dan alleen een hotelkat; ze werd een vast onderdeel van onze cultuur van zorgzaamheid en vriendelijkheid. Toen Duncan onlangs overleed, was de stroom aan liefde en hartelijke berichten van gasten overweldigend.

Ongeveer een jaar voor Duncans overlijden verscheen er weer een kitten in het hotel — net zo onverwacht als Duncan destijds. Andie is al snel geliefd geworden bij zowel gasten als medewerkers. Vooral kinderen vinden het geweldig om haar te spotten tijdens hun bezoek, en haar vrolijke aanwezigheid draagt bij aan de warme, huiselijke sfeer die zo kenmerkend is voor The Mansion.

Deze huiskatten zijn symbolen geworden van het hart en het karakter van het hotel — stille ambassadeurs van de gastvrije cultuur die The Mansion zo bijzonder maakt.

BEZOEK DALLAS: Dallas heeft de afgelopen decennia een enorme ontwikkeling doorgemaakt. Welke veranderingen heb je in de stad waargenomen vanuit het perspectief van een conciërge?

MARY STAMM: Dallas is altijd al dynamisch geweest, maar dankzij de groei van culturele, sportieve en entertainmentinstellingen is de stad uitgegroeid tot een echte bestemming.

Wat ik altijd het meest heb bewonderd, is de geest van de stad. Dallas heeft een zeer positieve, ‘can-do’-sfeer – een mentaliteit die goed is voor het bedrijfsleven, voor de kunst, voor de sport en voor het gezinsleven.

Ik heb de kans gehad om te zien hoe Dallas groeide, zichzelf opnieuw uitvond en tot bloei kwam, terwijl het toch de charme en warmte behield die onze stad kenmerken.

BEZOEK DALLAS: Als gasten je vragen wat Dallas zo bijzonder maakt, hoe beschrijf je de stad dan aan hen?

MARY STAMM: Het zijn de inwoners van Dallas die deze stad echt bijzonder maken. Door de jaren heen is Dallas gevormd door pioniers, visionairs en culturele leiders wier creativiteit, vrijgevigheid en toewijding aan de gemeenschap nog steeds bepalend zijn voor de geest van de stad.

Samen hebben deze mensen – samen met vele anderen wier visie en toewijding nog steeds een bron van inspiratie zijn voor vooruitgang – een dynamische, vooruitstrevende stad gevormd, een stad die geworteld is in creativiteit, ambitie, hartelijkheid en mogelijkheden.

BEZOEK DALLAS: Welke ervaringen in Dallas raad je graag aan aan bezoekers die de echte sfeer van de stad willen proeven?

MARY STAMM: Ik raad u aan een van onze sportevenementen van wereldklasse bij te wonen en de energie, passie en de echte sfeer van onze stad te proeven.

Ik raad u ook aan de State Fair of Texas in Fair Park in Dallas te bezoeken voor een unieke en onvergetelijke ervaring die de cultuur, keuken en tradities van onze regio in de schijnwerpers zet.

VISIT DALLAS: Het werk van een conciërge bestaat deels uit intuïtie, deels uit het oplossen van problemen en deels uit het vertellen van verhalen. Welke vaardigheden hebben je geholpen om in deze functie succesvol te zijn?

MARY STAMM: Nancy Drew was een van mijn eerste heldinnen toen ik opgroeide. Ik was dol op de boeken over haar avonturen, en elke dag heb ik het gevoel dat ik mijn Nancy Drew-pet opzet.

Elke dag brengt een nieuw mysterie om op te lossen en een nieuw verhaal om te ontrafelen. Nieuwsgierigheid, vastberadenheid, vindingrijkheid en een oprechte liefde voor het oplossen van problemen zijn de drijfveren achter wat we doen.

Net als Nancy Drew onderzoeken we, improviseren we en zetten we door – totdat het mysterie is opgelost en het verhaal een happy end heeft.

VISIT DALLAS: Je hebt in de loop der jaren een aantal ongelooflijke verzoeken van gasten helpen vervullen. Is er een moment dat je als bijzonder gedenkwaardig bijblijft?

MARY STAMM: Er zijn zoveel verhalen, en veel daarvan hebben met Kerstmis te maken. Eén verhaal is me altijd bijgebleven. Een prinses en haar gevolg waren tijdens de kerstvakantie bij ons te gast. Een lid van het koninklijk gezelschap vertelde dat de koning van haar land haar een aantal grote bloemstukken wilde sturen. Het probleem was dat het kerstavond was, al laat op de avond, en alle bloemenwinkels vanwege de feestdag gesloten waren. Ik zette mijn Nancy Drew-pet op. Er ontstond een idee dat me tot op de dag van vandaag nog steeds verbaast. Ik nam contact op met een heel aardige supermarkt en wist hen, door een combinatie van doorzettingsvermogen, creativiteit en goede wil, te overtuigen om hun bloemenkoelkast leeg te maken voor de prinses. Ze leverden de overgebleven bloemen af bij het hotel, waar ons team een reeks prachtige arrangementen samenstelde die op kerstochtend op tijd in haar suite werden bezorgd.

Zelfs nu vraag ik me soms nog af hoe ik dat voor elkaar heb gekregen. Het was instinct, vastberadenheid en een weigering om te accepteren dat 'het is onmogelijk' het definitieve antwoord was. Momenten als deze herinneren me eraan waarom ik van dit werk houd – waarom nieuwsgierigheid, creativiteit en gevoel voor humor zo essentieel zijn om conciërge te zijn.

VISIT DALLAS: Welk advies zou u geven aan jonge vrouwen die geïnteresseerd zijn in een carrière in de horeca of in leidinggevende functies in de dienstensector?

MARY STAMM: Mijn advies aan jonge vrouwen die geïnteresseerd zijn in een carrière in de horeca en leidinggeven is simpel. Ga ervoor, „omdat je het kunt“.

Zet je in. Luister, leer en observeer wat werkt en wat niet. Wees niet bang om fouten te maken; leer in plaats daarvan hoe je er met zelfvertrouwen uit kunt komen, een vaardigheid die je je hele leven van pas zal komen. Versterk relaties in de loop van de tijd. Bouw je carrière stap voor stap op. Met doelgerichtheid, consistentie en hart voor de zaak kun je een carrière opbouwen waar je trots op bent en helpen de weg te effenen voor de volgende generatie om het nog beter te doen.

Welke plek in Dallas raak je nooit beu aan te bevelen?
Het Dallas Arboretum en de Botanische Tuin

Waar ga je zelf heen in Dallas als je wilt ontspannen en nieuwe energie wilt opdoen?
Thuis

Als iemand maar één dag in Dallas heeft, wat mag dan absoluut niet op het programma ontbreken?
Het Dallas Arts District

Maak deze zin af: Ik geloof dat alles mogelijk is als…je hard genoeg werkt.