How to Celebrate Black History Month
Dallas Celebrates Black History Month
O mês de fevereiro é tradicionalmente reservado para celebrar os feitos dos afro-americanos na nossa sociedade. Em Dallas, é uma altura para refletir sobre a história, a cultura e a criatividade da herança negra e a forma como esta ajudou a moldar a nossa cidade. Eis algumas formas de celebrar o Mês da História Negra em Dallas.
Faça um passeio pela história negra em Dallas
7700 W. Northwest Highway
Suba a bordo de um autocarro para explorar a história, muitas vezes não contada, da História Negra em Dallas. A excursão Dallas' Black History; Past and Present Tour percorre a história de vários locais que foram fundamentais para o desenvolvimento da vibrante comunidade afro-americana de Dallas. Começando na antiga Freedman's Town, a excursão de autocarro narrada destaca a antiga casa de Ray Charles, o Martyrs Park e a antiga plantação de Joppi, após a Guerra Civil. A excursão de três horas também pára em empresas de propriedade de negros para lanches de sobremesa.
Visitar o Museu Afro-Americano
3536 Grand Avenue
O Museu Afro-Americano não só se dedica à preservação e exposição de materiais artísticos, culturais e históricos afro-americanos, como também possui uma das maiores colecções de arte popular afro-americana de todos os Estados Unidos. A exposição durante o mês de fevereiro é 3 Decades of Social Commentary (3 décadas de comentários sociais). A exposição é a coleção de trabalhos da escultora Vicki Meek ao longo das últimas três décadas, que examina a experiência afro-americana nos Estados Unidos, bem como as suas próprias reacções à injustiça social, aos heróis afro-americanos e à estética africana e afro-americana.
Comer num restaurante de propriedade de negros
Na nossa humilde opinião, uma das melhores maneiras de celebrar qualquer cultura é através da comida. Quer se sinta à vontade para jantar em casa ou fora, Dallas tem uma tonelada de restaurantes de propriedade de negros que servem refeições de fazer crescer água na boca para o ajudar a celebrar todo o mês (e todo o ano). Se gosta de doces, passe pelo Kessler Baking Studio em Bishops Arts para um rolo de canela ou Val's Cheesecakes em Lower Greenville para uma fatia de cheesecake.
Para os apreciadores de um bom churrasco, Smokey John's Bar-B-Que no Medical District tem vindo a servir peito fumado em nogueira desde os anos 70, enquanto o Off the Bone Barbeque no The Cedars, é mais um recém-chegado conhecido pelas costelas baby back. Para além do churrasco, Sweet Georgia Brown no sul de Dallas também serve bolo de carne, frango frito e asas de peru. E para aqueles que desejam gumbo de frutos do mar, caixas de lagosta e todas as coisas de frutos do mar no estilo Cajun, confira Cozinha da tia Irene em Fair Park.
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