Midway Mavericks

Fletcher’s Original Corny Dogs

Andy Mullins

Mike Johns

Midway Mavericks

Every year, the State Fair of Texas brings bigger rides, bigger flavors and bigger personalities to Dallas. But behind every midway light, thrilling ride and Fair tradition are the people who make it all happen.

Meet the Midway Mavericks — the bold personalities and behind-the-scenes stars who make the Fair what it is. From longtime Fair favorites to the people you may not know by name, these are the faces behind one of Dallas’ most iconic traditions.

Images by Sobre Mesa Studios

The Fletcher's

Andy Mullins

Mike Johns

Fletcher’s Original Corny Dogs

The Fletcher’s

Fifth-Generation Fair Food Family

Go Beyond the Batter

State Fair of Texas

Andy Mullins

Midway Barker

Step Right Up to Andy’s Story

Mighty Mike Show

Mike Johns

Professional Strongman

Get to Know the Mighty Man

S'amuser à la foire

State Fair Favorites

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