Vrijedi od 30. kolovoza 2025. do 30. kolovoza 2025.
Restoran Gorji predstavlja vino od 100 bodova i večeru A5
Chef Gorji predstavit će meni od tri slijeda s fiksnom cijenom, uključujući japanski goveđi file Wagyu BMS 8-10 iz prefekture Miyazaki, veličine A5 i 10 cm, s crvenim vinom Quintessa 2021. Prava poslastica za svakoga tko je poznavatelj visokokvalitetne govedine i besprijekornih vina. Kao što je rekao jedan od njegovih gostiju: „Ovo nije govedina, chefe, ovo je foie gras!“ Elaine Chukan Brown, kritičarka vinskog časopisa Wine Enthusiast iz Nape, dodijelila je crvenom vinu Quintessa 2021 rijetkih 100 bodova na slijepoj degustaciji. 30. kolovoza 2025. - Vrlo ograničen broj mjesta - Za detalje pogledajte https://mailchi.mp/chefgorji/100-pt-wine-pairing-10412892
Povezano
Chef Gorji osobno priprema svako jelo, crpeći inspiraciju iz mediteranskih tradicija, vlastitog kulinarskog putovanja i perzijske baštine. Tjedni jelovnik Prix Fixe sadrži njegovu prepoznatljivu novu mediteransku kuhinju, plodove mora i odrezak. Njegov praktičan pristup osigurava da je svaki tanjur pažljivo pripremljen, miješajući živopisne okuse Mediterana i lokalne sastojke s…
