Upoznajte kuhara Tobyja Archibalda
Upoznajte kuhara Josha Healyja
Upoznajte kuhara Tatsua
Upoznajte kuhara Taylora Rausea

Okus Dallasa

Vaše mjesto za kuharskim stolom

Pozivamo vas u kuhinju s najsmjelijim dallaskim kulinarskim kreativcima dok nas vode kroz višeslijedne degustacijske menije koji miješaju tiho samopouzdanje s pravom dozom samopouzdanja. Od plamena koji pali svako jelo do okusa koji se zadržavaju dugo nakon posljednje žlice, ovi razgovori slave raznolike glasove i inventivne okuse koji čine našu gastronomsku scenu sjajnom. Otkrijte kako dallaski kuhari stvaraju iskustva velika i gostoljubiva poput samog grada.

Četvrt jutra
Kuhar Toby Archibald

Od novozelandskih farmi do dallaskih jela, chef Toby Archibald unosi odvažan okus, globalnu profinjenost i malo kreativnosti u svako jelo u Quarter Acreu.

Upoznajte kuhara Tobyja Archibalda
Stillwell's
Kuhar Josh Healy

S korijenima u smjelim globalnim kuhinjama i srcem utemeljenim u južnjačkom gostoprimstvu, chef Josh Healy donosi profinjenu udobnost, kreativnu oštrinu i dašak luksuza na svaki tanjur u Stillwell'su.

Upoznajte kuhara Josha Healyja
Tatsu Dallas
Kuhar Tatsu

Od gledanja kako njegov otac priprema tradicionalni sushi i sashimi u stilu Edomae u gotovo 100 godina starom obiteljskom restoranu u Japanu do osvajanja prve MICHELINOVE zvjezdice u Dallasu, chef Tatsuya Sekiguchi ostavlja nasljeđe na gastronomskoj sceni grada.

Upoznajte kuhara Tatsua
Raž
Šef kuhinje Taylor Rause

Lokalno nabavljeni, ručno izrađeni i stalno kreativni jelovnici način su na koji chef Taylor Rause podiže razinu pristupačne kuhinje i dodaje vlastite okuse gastronomskom iskustvu u Dallasu.

Upoznajte kuhara Taylora Rausea
Okus Dallasa Slike od
Kathy Tran

Fotografkinja, kreativna poduzetnica, pripovjedačica i graditeljica zajednice čiji rad slavi ljude i mjesta koja čine Dallas sjajnim. Kathy vodi s autentičnošću, gradi s namjerom i stvara platforme - poput Kessler Studiosa - koje osnažuju druge da se uzdignu i budu viđeni.

Napravite bolji snimak