Os melhores restaurantes de cozinha asiática de fusão em Dallas, Texas

Hortelã asiática

Há mais de 20 anos que o Asian Mint traz a nova cozinha ao estilo de Banguecoque aos bairros de Dallas. Com cinco estabelecimentos espalhados pela área metropolitana, é o local ideal para desfrutar de versões inovadoras dos clássicos tailandeses, com influências internacionais. Espere sabores intensos, legumes crocantes e toques criativos em cada prato.

• Horário e Ementa
• Localizações: 75 & Forest Lane, Oak Lawn, Inwood Village

Musume Dallas

Explore a maior coleção de uísque japonês da região e escolha entre mais de 120 variedades de saquê no Musume. Pratos emblemáticos, como o bacalhau negro, dão o tom para uma refeição memorável, mas a noite não tem de terminar aí. Entre no Akai, o bar clandestino do restaurante, para saborear cocktails de inspiração japonesa num ambiente intimista de lounge.

• Horário e Ementas
• Localização: 2330 Flora St., Suite 100, Dallas
• Reservas

Komodo Dallas

Cada visita ao Komodo parece uma mudança de cenário, desde a sua decoração em tons de vermelho e preto até um menu que surpreende a cada momento. Aposte no frango frito coreano e no maki «surf and turf», ou deixe que o chef conduza a experiência durante o omakase das noites de terça-feira. Para uma experiência interativa, reserve uma Masterclass de Sushi e prepare os seus próprios rolos antes de se sentar para um jantar omakase de três pratos.

• Horário e Ementas
• Localização: 2550 Pacific Ave, Suite 120
• Reservas

Cozinha Malai

Totalmente feito na hora, o Malai Kitchen serve pratos clássicos da cozinha tailandesa e vietnamita com um sabor autêntico. Experimente a sanduíche bánh mì acompanhada de um sumo de cana-de-açúcar fresco ou combine o seu caril com uma das seis cervejas de estilo asiático produzidas no local. Até a molho sriracha é feita aqui mesmo.

• Horário e Ementa
• Endereços: 3699 McKinney Ave, n.º 319, e 6130 Luther Lane
• Reservas: McKinney Ave e Luther Lane

Nuri Steakhouse

Desfrute do luxo no Nuri, onde a alta gastronomia se alia aos sabores asiáticos mais marcantes. Delicie-se com pratos como bolinhos de wagyu com trufas e gumbo confecionado com especiarias da casa, ou opte por cortes de primeira qualidade de bife wagyu criado no Texas. Junte a isso um serviço impecável e um ambiente sofisticado e intimista, para uma noite que vale a pena vestir-se a rigor.

• Horário e Ementas
• Localização: 2401 Cedar Springs Rd, Suite 120
• Reservas

Shinsei

Saia da rotina dos jantares de sushi habituais com o sushi prensado, o wagyu estufado e os camarões fritos do Shinsei. Os sabores são intensos, os cocktails são criativos e o ambiente consegue um equilíbrio perfeito entre sofisticação e descontração.

• Horário e Ementas
• Localização: 7713 Inwood Road
• Reservas

Black Ship Little Katana no Restaurants On Lamar

A poucos passos do Omni Dallas Hotel, o Black Ship Little Katana é o local ideal para desfrutar de pratos tradicionais japoneses e coreanos. Escolha entre uma vasta variedade de pratos, incluindo sushi, sashimi, bibimbap e ramen. É uma escolha popular para tudo, desde almoços de negócios a jantares informais antes de uma saída à noite.

• Horário e Ementas
• Localização: 555 S Lamar St #130
• Reservas

Comida de rua asiática do Hawkers

Murais, decoração colorida e um ambiente animado marcam o ambiente no Hawkers Asian Street Food. Entre os pratos preferidos dos clientes destacam-se os xiaolongbao (bolinhos recheados de sopa), o frango satay e o pad thai. Passe por lá de segunda a quinta-feira para aproveitar o happy hour, com 50% de desconto em baos e cervejas, 3 $ de desconto em todas as bebidas espirituosas e pratos pequenos selecionados por 5 $.

• Horário e Ementas
• Localização: Rua Main, 2800

Rose Café

O Rose Cafe é um espaço aberto todo o dia, situado no rés-do-chão do The Terminal at Katy Trail, onde os sabores asiáticos se combinam com as técnicas clássicas da cozinha francesa. Desde o pequeno-almoço até ao jantar, o menu oferece de tudo, desde sanduíches bánh mì a pastelaria fresca.

• Horário e Ementas
• Localização: Rua Buena Vista, 4205, Suite 160

Loro

O Loro combina os sabores asiáticos do fumado com o churrasco texano, uma criação dos vencedores do Prémio James Beard: o chef Tyson Cole, do Uchi, e o chef Aaron Franklin, do Franklin Barbecue. Os clientes adoram os bolinhos crocantes de milho doce, o frango karaage e o peito de vaca fumado. Peça um granizado com álcool — ou experimente três de uma vez com o «slushy flight» — e relaxe neste ambiente descontraído.

• Horário e Ementas
• Localização: 1812 N Haskell Ave

Cris e John

O Cris & John combina pratos tradicionais vietnamitas com os favoritos mexicanos de formas ousadas e inesperadas. Experimente o phorrito, uma tortilha de farinha recheada com macarrão de arroz, ervas frescas e a proteína à sua escolha, servida com um caldo rico para molhar. Para algo mais indulgente, peça os birria baos, recheados com costela de vaca picante e mozzarella e acompanhados por um caldo de pho picante. Com chás boba, aguas frescas, opções halal e sem glúten, além de pratos feitos para partilhar, não faltam maneiras de misturar, combinar e desfrutar.

• Horário e Ementas
• Localização: 6090 Campbell Rd, Suite 136

Seja qual for o restaurante que escolher, encontrará pratos que demonstram a criatividade e a riqueza da gastronomia de Dallas. Depois da última garfada, passeie pelo bairro para descobrir as atrações locais e a animada vida noturna que mantêm a cidade em efervescência muito depois do jantar.