ダラスで注目の新店
The Dallas food scene matches the diversity of the city’s residents, from long-timers who’ve been here for decades to brand-new arrivals.
私たちは皆、常に外食のローテーションに入るお気に入りの行きつけのスポットを持つが、常に最新で最高のデビューを探索するのは楽しいものだ。6月以降にオープンした注目のレストランと、今後数ヶ月の間にオープンする予定のレストランをご紹介しよう。 イタリアン、南部の伝統料理、スパイシーなメキシカン、ジューシーなテキサスステーキなど、ダラスで最もホットなレストランのリストで、あらゆる欲求を満たそう。
2024年11月更新
新しいレストラン
躁病
このディープ・エルムのスポーツ・バーは、ハンバーガー、ウィング、そしてセラーノ唐辛子のピクルスやリブアイのクリスピー・フライド・バイツなど、既成概念にとらわれないメニューが楽しめる店として今夏オープンした。店内の30台のテレビで試合を観戦しながら、グラフィティアートの前で写真を撮ろう。| 住所｜カントン・ストリート 2800
料理のドロップアウト
デザイン・ディストリクト初の屋上レストランとして注目されるカリナリー・ドロップアウトは、ダラスのダウンタウンとビクトリー・パークの素晴らしい眺めを提供する。ビデオウォールで試合を観戦したり、DJブースで流れる曲に合わせてノリノリになったり、寿司、サンドイッチ、デトロイト風ピザ、スパイシーなビーガンカレーでお腹を満たそう。| 住所｜150 タートル・クリーク・ブルバード # 101
シャーロット
ヘンダーソン通りの最新ホットスポットは9月30日にデビューし、シェフのウィル・リマが率いる大胆なグローバル・フレーバーを注入した南部料理の心地よさを約束している。シュリンプ＆チーズグリッツやラーメン・ガンボなど、風味豊かな文化がひとつの器に見事に融合した独創的な料理を堪能しよう。| ヘンダーソン通り2822番地
ヌリ・ステーキハウス
8月20日以来、ダラスの人々はマリオ・エルナンデス・シェフと韓国のミシュラン認定シェフ、ミンジ・キムがコラボレートしたアジアンテイストのステーキハウスで食の楽しみを見出している。魅惑的なキャビアサービスや韓国式ロブスターの丸ごと1匹から、焦がしネギ、グリルしたピーマン、サムジャン、キムチバターを添えた40オンスの巨大なテキサス赤牛ハートブランド・リザーブ・ポーターハウスまで、特筆すべきメニューが揃っている。| 住所｜2401 Cedar Springs Road Suite 120
イーブン・コースト
ファー・ノース・ダラスは、真夏にベルトライン・ロードにオープンしたこの高級レストランを歓迎した。地元で愛されるシェフ、オマール・フローレスとマーシ・ファミリーは、親しみやすい雰囲気の中でエレガントな料理を楽しめるレストランを作りたかった。シーフード中心のメニューには、完全な生バー、タコのグリル、テキサス産アカムツ、そして魚を食べない人のためのボリュームのあるステーキなどがある。| 住所｜5463 ベルトライン・ロード #100
地元の大衆食堂
9月下旬、ノックス地区に人気チェーン店のテキサス初進出となる店舗がオープンし、カナダのホスピタリティが注入された。リラックスしたパブの雰囲気の中で、格調高い料理が待っている。フライドチキン、ハンバーガー、フローズン・ランチ・ウォーター・カクテルなどが看板メニュー。| 住所｜2323 N Henderson Avenue #100
ドウバード
フラワー・チャイルド』、『ザ・ヘンリー』、『カリナリー・ドロップアウト』のフォックス・レストラン・コンセプツの最新作を食べに、インウッド・ヴィレッジへ行こう。テキサス初進出となる「ドウバード」は、ハンドストレッチからデトロイト・スタイルまで様々なスタイルのピザ（グルテンフリーのクラスト・オプションもあり）、パスタ、サンドイッチ、チキン・ポット・パイなどの定番メニューが自慢だ。| 住所｜5560 W Lovers Lane #260
キャッチ
ニューヨークを拠点とするキャッチ・ホスピタリティ・グループの全国8店舗目となる高級レストラン、キャッチ・ダラス。トリュフ刺身やテーブルサイドのホットロック和牛など、このコンセプトを大ヒットさせた人気メニューの数々を心ゆくまでご堪能あれ。| 住所｜ 3005 メープル・アベニュー
ローズカフェ& ル・パサージュ
ダラスの有名シェフ、ブルーノ・ダヴァイヨンが、レストラン経営者ステファン・コルソーとコラボレートし、ターミナル・アット・ケイティ・トレイルに2つのグランド・オープンを果たした。ローズ・カフェは、居心地の良い小部屋と美しいパティオが特徴で、トレイルの景色を眺めることができる。メニューはスープ、サラダ、サンドイッチで、アジアと地中海風。一方、ル・パサージュはオリエント急行からインスピレーションを受け、フランスとアジアの影響を受けた洗練されたエレガントな料理を提供している。| 住所｜ブエナビスタ通り4205
シェフィカ
シックな雰囲気の中で、本場トルコの味をご堪能ください。ブランチのサクスカからディナーのシシケバブまで、Chefikaではあらゆる味覚に対応した、心の栄養となる料理の数々をご用意しています。このスタイリッシュなレストランで、あなたの舌を地中海へと誘いましょう。店内のケーキショップでスイーツを買って帰るのもお忘れなく！| 住所｜7859 Walnut Hill Lane Suite 170
サンマルツァーノ
ウェスト・ヴィレッジに位置するサン・マルツァーノは、カスタマイズ可能なパスタでニューヨークの味をダラスに持ち込んだ！パスタを選び、お好みのソースとトッピングで一品に華を添えよう。ブッラータチーズやリコッタチーズからベーコンやスパイシーなソーセージまで、自分だけの「パスタ的」絶品料理を楽しもう。| 住所｜ 3700 McKinney Avenue #148
RAYOバー＆ラウンジ
RAYO Bar & Loungeでは、香ばしいフライドポテトとゆったりとした雰囲気がたっぷりと味わえる。就寝時間を過ぎても一口食べて一杯飲みたいなら、このフレンドリーなレストランにおまかせ。カッチョ・エ・ペペ・ポップコーン、味噌漬けフィッシュスティック、ベビーカツ・スライダーなどは必食。| 住所｜エクスポジション・アベニュー841
2024年後半に登場
バー・サーディン
今秋の終わりから初冬にかけてオープンする「バー・サーディン」は、マンハッタンのウェスト・ヴィレッジにあるアメリカン・バーの雰囲気を再現するのが狙いだ。親しみやすいカジュアルな空間は、カクテルに重点を置き、厳選された一口料理を添える。そしてその名の通り、イワシも登場する。
エル・モリノ
バー・サーディン」の立ち上げと同時に、ヴァンダリー・ホスピタリティ・チームは、スナイダープラザ初出店となるもうひとつの店の準備に励んでいる。今回は、レストラン・グループ初のメキシカン・レストランで、年末にオープンする薪焼きと燻製のファヒータ専門店だ。
もっと見る
