达拉斯的 Tex-Mex 和 Latin Cuisine 餐厅

本地有些人认为，若论德克萨斯州的标志性美食，德墨融合菜（Tex-Mex）比烧烤更胜一筹，不过您不妨亲自光顾我们这座城市最受欢迎的几家餐厅（哪怕是十家），亲自品尝后再下结论。

El Fenix

This is where it all started. Long before Tex-Mex became a Texas birthright, a young Mike Martinez was learning his craft in a downtown Dallas hotel kitchen, and it was just blocks away that he opened the café that would become El Fenix in 1918. Settle into the Downtown location for the combination plates and sizzling enchiladas that built a Dallas institution, then raise a margarita to more than a century of a family recipe that's been copied plenty but never quite matched. Coming for the convention center or a night out in the heart of the city? This is the original, and it's worth the pilgrimage.

哈维尔墨西哥美食餐厅

谁不喜欢上一堂精彩的历史课？我们当然喜欢！Javier's 位于上城区科尔大道，将带您的味蕾进入墨西哥城。这家餐厅选择忠于墨西哥传统风味，提供 Filete Cantinflas 和玛雅风味猪肉等正宗菜肴。为美食而来，为文化而留。

中美洲玛雅美食和饮料

Meso Maya Comida y Copas 自落户达拉斯以来，一直是墨西哥韦拉克鲁斯精致美食的发源地。这家餐厅将墨西哥中部和南部的美食带到家门口，菜单上有 Mole Poblano 辣酱玉米卷等风味美食和鳄梨玛格丽塔等解渴鸡尾酒。如果您来达拉斯，请光临位于麦金尼大道的旗舰店或其他六家分店。

El Come Taco

吃墨西哥卷饼吧El Come Taco 是一家不容错过的小店。您可以在靠近诺克斯-亨德森区的菲茨休大道上找到这家小店。在这里，您可以品尝到自制玉米饼上堆叠的美味肉类、洋葱和香菜--要我们说，这才是墨西哥街头玉米饼的圣地。

Desperados 墨西哥餐厅

想要体验宾至如归的感觉？那就来 Desperados 墨西哥餐厅吧。这家历史悠久的餐厅位于格林维尔大道（Greenville Avenue），店内挂满了名人纪念品，张开双臂欢迎您的光临。在这里，您可以找到一份大菜单，里面有来自墨西哥的各种美食。这里有美味的鳄梨酱、香浓的阿根廷牛排、世界闻名的 Desperados 墨西哥卷饼和特林瓜冠军辣椒等特色菜肴，难怪他们从 1976 年起就一直营业至今。

格洛丽亚拉丁美食餐厅

这家仅在德克萨斯州经营的连锁店专为想尝试新事物的德州墨西哥风味爱好者准备。Gloria's Latin Cuisine 提供所有您喜爱的德州墨西哥风味组合，并加入了萨尔瓦多特色。菜单上既有 Chimichangas 等经典的南部边境菜肴，也有 Carne Adobada 等创新的萨尔瓦多菜肴。请为甜点留出空间，品尝蜂蜜香蕉和特雷斯莱切斯甜点！

坎普扎诺墨西哥美食

如果您对墨西哥美食情有独钟，Campuzano's 就是您的不二之选。您可以前往橡树草坪附近寻找这家当地最受欢迎的餐厅。Chile Relleno 是必点菜品，其次是招牌的 Diablo 虾--简直是口味的狂欢！这里的食物份量充足，您可以带回家当零食。

蒂皮科墨西哥美食

Tipico's 是一家典型的墨西哥家常菜餐厅。不是德州墨西哥菜，也不是美食，只是不错的老式家常菜。这家不加修饰的餐馆让人感觉就像在自己的祖母家一样。从富有冒险精神的 Tripa 和 Lengua，到经典的 quesadillas 和 burritos，Tipico's 必将成为您的首选。哦，我们差点忘了他们的梅努多周日（Menudo Sundays）--美味极了！

El Bolero Cocina Mexicana

El Bolero 位于设计区，是一家不折不扣的地道墨西哥美食餐厅。只需品尝一口，您就会为香喷喷的辣酱而大汗淋漓，并津津有味地品尝 Cochinita Pibil 中的红烧 achiote 猪肉。在这里，您会发现食物既质朴、丰盛，又风味独特，菜单上还有许多创意菜肴。

La Calle Doce

如果您正在寻找来自大海的美食，那就来 La Calle Doce 吧。这家家族经营的餐厅位于东达拉斯，专营墨西哥海鲜。Pescado a la Parilla、Ceviche 和 Camarón a la Veracruzana 等招牌菜会让您希望早点发现它。全部上船！

子午线

From an intimate dinner to a milestone worth marking, Meridian turns a gathering into a memory. Tucked inside the restaurant, the Ember Room is our newest private space, designed for connection, conversation, and celebration around the warmth of the fire. Bring your people. They'll handle the rest.

Chimichurri

从达拉斯飞往布宜诺斯艾利斯的航班时间长且价格昂贵，但幸运的是，您不必跳上飞往南美的飞机就能品尝到阿根廷美食。Chimichurri--以翠绿色的欧芹、大蒜和橄榄油调味汁命名，与大多数阿根廷菜肴搭配--是一家古怪的咖啡馆，供应所有南美经典美食，如空心面卷、辣香肠、米拉内萨和 Salchicha parrillera。如果您真的饿了，可以点一份传统的烤牛排（parrilla），再配上一杯来自门多萨的马尔贝克（Malbec）。

餐厅有两个酒吧。露台酒吧名为 Vermoutheria，主打苦艾酒鸡尾酒、苦味酒和喷雾酒；而探戈酒吧则在类似于地下酒吧的环境中主打经典鸡尾酒。

Zaguan 拉丁咖啡与面包店

从阿根廷的空心面包到委内瑞拉的阿斯帕斯，从古巴的ropa vieja到墨西哥的churros，这家铺着明亮瓷砖的咖啡馆提供来自拉丁美洲各个角落的特色美食。喜欢吃早餐的人一定会高兴地发现，这家餐厅全天供应早餐和早午餐。

如此多的美味选择，几乎让人无法决定从哪里开始。如果您有这样的困扰，我们建议您从 Cachapa 开始。D Magazine》杂志将这种烤甜玉米馅饼评为达拉斯最佳拉丁午餐。

埃斯孔迪多

到普雷斯顿路和皇家巷交叉口品尝招牌德克萨斯-墨西哥比萨、完美奶酪（Queso Perfecto）浇上牛腩和鳄梨酱，或一盘热气腾腾的安科黄油法吉塔（Ancho Butter Fajitas）。再配上一杯墨西哥胡椒黄瓜玛格丽塔鸡尾酒，一次就能品尝到所有主要的德克萨斯墨西哥风味。

费尔南多墨西哥美食

美国前总统在这家普雷斯顿空地的精品餐厅用餐并不罕见，由此可见这家餐厅的高标准。费尔南多餐厅提供 11 种不同的德克萨斯-墨西哥拼盘，每种拼盘都有自己独特的舒适美食，从第一口薯片和莎莎酱到最后一口墨西哥马天尼，都让人赞不绝口。

马里亚诺餐厅

达拉斯为世界做出了很多贡献，但马里亚诺-马丁内斯发明的玛格丽塔酒机却名列前茅。您可以一边品尝原味冰冻鸡尾酒，一边浏览菜单上的德克萨斯-墨西哥主食，包括用在德克萨斯州博览会上获得蓝丝带奖的辣椒制作的牛肉卷。

加布里埃拉和索菲亚的德克萨斯墨西哥餐厅

桌边的鳄梨酱已经成为食客的一种习惯，他们喜欢在砸鳄梨时来点行为艺术。腩肉玉米饼也是必点主菜之一，全天候的早餐菜肴则让您在一周的任何一天都能感受到早午餐的氛围。

墨西哥卷饼店

在柜台点餐后，您可以松松裤腰带，因为您还想在达拉斯的众多分店之一品尝十几种墨西哥卷饼。早上吃点早餐玉米卷，为一天补充能量；晚上吃点辣炸鸡玉米卷，将南方风味和德克萨斯-墨西哥风味完美地融合在一起。