达拉斯女性拥有的餐馆
达拉斯充满活力的餐饮业氛围，让人很容易（甚至可以说必须）围绕早餐、午餐、晚餐以及餐间小吃来规划每日行程。得益于这里众多优质餐饮场所的汇聚，由业内最杰出的女性拥有并经营的餐饮企业数量正日益增多。
RED STIX 街头美食
您或许已通过电视节目认识了主厨乌诺·伊曼尼冯，但她经营的这家快休闲亚洲餐厅，每一道菜都别具特色。她出生于联合国（UNO）管理的泰国难民营（她的名字便源于此），自她在南卫理公会大学对面开设第一家分店以来，便凭借其超辣的“该死辣面”和“鸭油炒饭”令美食爱好者们赞不绝口。
巴黎
珍妮丝·普罗沃斯特在奥克劳恩市中心经营着一家迷人的街边咖啡馆，每天都将每一位客人（以及众多常客）带入巴黎的氛围中。普罗沃斯特还是令人惊叹的“Café Momentum”咖啡馆的联合创始人，并率先在达拉斯发起了允许狗狗合法进入餐厅露天座区的运动。
顶部砌块
管理合伙人兼詹姆斯·比尔德奖提名者伊丽莎白·布劳（Elizabeth Blau）对这座位于本市最具标志性建筑之一——团聚塔（Reunion Tower）内的餐厅进行了全面改造。这家高端牛排馆坐落于塔身主体内部，海拔560英尺，俯瞰着市中心的天际线。寿司、牛排、配菜以及令人愉悦的早午餐，吸引着人们前来在此享用特别场合的盛宴，同时尽享无与伦比的壮丽景色。
CHIMLANH
主厨雷娜·杜昂（Reyna Duong）对达拉斯首家越南风味“Cá Phê”咖啡馆倍感自豪。这家自诩为“开启清晨的安心之地”的独特咖啡馆，不仅致力于支持和赋能残障人士，还通过互利共赢的合作关系，积极扶持女性、亚太裔及黑人经营的企业。
简易滑块
作为本市最早且最成功的餐车经营者之一，卡罗琳·佩里尼（Caroline Perini）和迈莉·霍姆斯（Miley Holmes）推出的迷你汉堡自201年起便深受大都会区顾客的喜爱。她们在市中心AT&T探索区（AT&T Discovery District）的Exchange Hall开设了新店，让粉丝们无需时刻关注餐车行程表，也能轻松找到她们。
BIRD BAKERY
在店主伊丽莎白·钱伯斯位于高地公园村的这家布置考究的烘焙店里，菜单上既有南方山核桃派、墨西哥热巧克力布朗尼和精美的定制蛋糕，也有咸味点心，包括法式咸派、龙蒿鸡肉沙拉三明治以及黄南瓜玉米浓汤。
SHINSEI，LOVERS SEAFOOD
近二十年来，店主莱娜·费林（Lynae Fearing）和特蕾西·拉斯本（Tracy Rathbun）一直在达拉斯的人气寿司店“Shinsei”为食客带来愉悦的用餐体验。她们最近开设的新店“Lovers Seafood”位于其位于因伍德（Inwood）的老店附近，将她们对细节的关注和一流的服务融入了新鲜的海鲜菜肴之中。
LA BODEGA 烤肉店 + 精品店
在这家位于毕晓普艺术区、由斯凯·麦克丹尼尔（Skye McDaniel）主理的热闹外卖店里，有即拿即走的有机旋转烤鸡、琳琅满目的沙拉选择以及分量十足的三明治等着您。提前警告：这里的烤鸡实在太好吃了，可能会让您再也无法享受其他旋转烤鸡了。
探索海岸美食
弗兰切斯卡·诺尔主厨在斯奈德广场这家备受喜爱的餐厅掌勺已逾十年。餐厅以新鲜海鲜和有机农产品为特色，制作出健康、清淡且风味十足的沙拉、三明治和主菜。那道看似简单的“炭烤鱼”真正展现了简约烹饪与精湛技艺的妙处。
ZEN寿司与餐厅 BEATRICE
主厨兼老板米歇尔·卡彭特（Michelle Carpenter）在比绍普艺术区（Bishop Arts District）的这两家餐厅里，让食客们有机会品尝到融合了她日本与卡津（Cajun）文化传承的独特风味。不妨先在“贝阿特丽克斯餐厅”（Restaurant Beatrice）享用一碗纯素什锦炖菜和“外婆炸鸡”，随后前往“禅寿司”（Zen Sushi）品尝几份寿司卷和清酒。（反过来也行。）
马莱厨房
雅斯敏·韦吉斯（Yasmin Wages）和她的丈夫布雷登（Braden）将他们最初位于西村的那家泰越融合餐厅，发展成了达拉斯-沃斯堡地区备受喜爱的五家连锁餐厅品牌。他们秉持“现做现做”的理念，从餐桌上的斯里拉查酱到生啤，无不体现这一精神。无论您点什么，都请先尝尝“帝王春卷”，最后以“椰子奶油派”作为甜点收尾。
ODDFELLOWS、REVELERS HALL、JAQUVAL BREWING CO.及TRADES DELICATESSEN
漫步在奥克克利夫的毕晓普艺术区，很难不遇到艾米·考恩（Amy Cowan）及其合伙人杰森·罗伯茨（Jason Roberts）打造的店铺。光是逛逛他们的店铺，就能让你忙上一整天。你可以先在Oddfellows享用早餐，下午去Jaquval Brewing Co.喝杯啤酒，再去Trades Delicatessen买个三明治，最后在Revelers Hall欣赏一场精彩绝伦的新奥尔良风格爵士乐，为这一天画上圆满的句号。
SUSIECAKES
在苏珊·萨里奇（Susan Sarich）的“全美风味”烘焙坊，尽情满足您的甜食欲望吧。该品牌在全国拥有25家分店，其中多家位于达拉斯地区。菜单上既有涂满奶油霜的蛋糕和纸杯蛋糕，也有巨型曲奇，此外还有应季新品，巧妙运用当季风味和食材。
斯蒂弗妈妈做的曲奇
如果你是《美国派》系列电影的影迷，看到这家面包店的名字可能会会心一笑。但请放心，这里的甜点可一点都不马虎。店主塔米和里克·斯蒂弗勒夫妇自1990年起就在德克萨斯州博览会上售卖曲奇和其他令人欲罢不能的甜点，如今已将其发展成一家全年运营的网店。不过，在博览会期间，务必顺道来打个招呼。
轿跑车
阿曼达·黑尔（Amanda Hale）与合伙人埃里克·基亚皮内利（Eric Chiappinelli）希望在达拉斯打造一家经典的法式香槟酒吧，提供小份菜肴菜单，让美味佳肴与美酒相得益彰。店内备有50余款香槟及约9款起泡酒，助您度过一个充满活力、尽享欢乐的夜晚。无论您选择哪款酒，都可搭配新鲜生蚝或精美的冷盘拼盘一同享用。
马德里咖啡馆
三十多年来，店主多妮卡·希门尼斯（Donica Jimenez）在她这家热闹的餐厅兼塔帕斯酒吧里，一直为达拉斯市民带来地道西班牙美食的愉悦体验。这里的每一道菜都超乎预期，但只要闭上眼睛品尝一口，那份西班牙海鲜饭定会让你仿佛置身西班牙。
