有点饿了吗？达拉斯最棒的炸鸡，助你解馋
让我们在城里最喜欢的餐厅庆祝“全国炸鸡日”（7月6日！）。
很少有哪道菜能像达拉斯的炸鸡这样，拥有足以写进小说的故事。在达拉斯，可别招惹我们的炸鸡！无论是用什么油炸、用什么调料，还是双层裹粉，每个人都有自己的偏好，这八家达拉斯餐厅绝对能满足你的味蕾！
帕尔默的辣味炸鸡
帕尔默餐厅（Palmer's）提供从“原味”（完全不辣）到“凝固汽油弹”（纳什维尔辣味+卡罗莱纳死神辣椒）等不同辣度的纳什维尔辣鸡，无论您与谁同行，都能找到心仪之选。您可以根据个人喜好选择辣度，并从带骨鸡肉拼盘、三明治、沙拉或巨无霸鸡柳中任选其一。餐后不妨来一杯装在梅森罐中的冰镇鸡尾酒，比如冰镇玫瑰酒或薄荷朱利普，为味蕾降降温。
Street's Fine Chicken
造访Street's Fine Chicken，让我想起了那些周日下午与祖父母在Black-eyed Pea共进午餐的时光（Street's与Black-eyed Pea同属一家）。这家现代风味的舒适美食餐厅取代了锡达斯普林斯路（Cedar Springs Road）上原有的Black-eyed Pea店面，供应法式炸鸡配蜂蜜黄油饼干，还有其他受南方风味启发的经典菜肴，例如加入西拉查辣椒酱的魔鬼蛋和布里奶酪通心粉。
鲁迪的
在达拉斯谈论炸鸡时，绝不能不提Rudy's——这是城里最受欢迎的快餐炸鸡店之一。Rudy's的粉丝们对餐厅那款用于热气腾腾的炸鸡和金黄酥脆的薯条的独家秘制调料赞不绝口。根据您光顾的时间不同，这家深受社区居民喜爱的餐厅可能需要排队，但相信我，绝对值得等待！
山核桃小屋
大多数人知道Pecan Lodge是因为它那令人垂涎的牛腩、手撕猪肉和牛肋排；不过，这里的炸鸡更是让你一定要光顾这家达拉斯老字号的又一个理由。这道炸鸡采用的是Pecan Lodge联合创始人黛安·福顿（Diane Fourton）外婆传下来的家族秘方。配方很简单，只需将酪乳、面粉、盐、黑胡椒和洋葱粉混合即可。我毫不怀疑，它的味道一定和外婆做的一模一样！
砖与骨
深夜突然想吃炸鸡了吗？（他们营业到凌晨2点！）那就别再犹豫，直奔迪普埃勒姆（Deep Ellum）的Brick and Bones吧。这里的炸鸡选择丰富多样——你可以选“裸炸”（无面糊）、“性感炸”（无面糊，淋上热鸡油）或“辣味炸”（裹上面糊，配酱汁和混合彩椒）——无论选哪种，绝对不会让你失望。
庆祝活动
近50年前，Celebration餐厅开业，旨在“为好人提供美食”。他们确实做到了……当你推门而入，仿佛走进了老友的家。这里温馨舒适，接着他们会将一大盘炸鸡端到你面前。就在那一瞬间，世界仿佛变得完美无缺。
巴巴的乡村美食
Bubba's 作为达拉斯一家拥有 30 多年历史的老字号，供应着达拉斯最美味的炸鸡。您的炸鸡套餐配有您最喜欢的南方风味配菜和一个酵母面包卷——这正是完美的暖心美食。
霍尔炸鸡店
位于达拉斯东南部的Hall's是一家别具一格的餐厅，堪称社区中的瑰宝。这里的炸鸡和配菜总是新鲜无比，让食客们流连忘返。这家店绝对不容错过。
《哨声短裤》
我曾多次听到“炸鸡不该夹在松饼里”这种说法。那些人纯属胡说八道，而“Whistle Britches”餐厅证明了我才是对的。这家餐厅由詹姆斯·比尔德奖提名厨师奥马尔·弗洛雷斯于2016年创立，在这里，你会感觉仿佛置身于某人的普通后院，同时品尝到此生最美味的炸鸡。
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