Los mejores restaurantes de propiedad asiática en Dallas

Desde el irresistible encanto del arroz frito con kimchi hasta las sabrosas delicias de las brochetas callejeras de pollo satay, pasando por la exquisita perfección del pad Thai, nuestra búsqueda nos llevó a descubrir joyas culinarias que prometen encantar incluso a los paladares más exigentes.

Vendedores ambulantes

2800 Main Street Dallas, Texas

Cuando las mentes visionarias de Hawkers, una empresa culinaria nacida de la amistad de cuatro personas, decidieron expandirse a Texas, descubrieron el lugar ideal en el corazón de Deep Ellum. Conocido por su vibrante cultura y su toque artístico, se convirtió en el lienzo en el que Hawkers mostraría su maestría en la auténtica comida callejera asiática.

Secretos susurrados revelan que Hawkers guarda entre sus paredes no sólo recetas, sino preciados legados culinarios transmitidos de generación en generación. Con cada plato, los clientes son invitados a embarcarse en un viaje sensorial que despierta los cinco sentidos, creando una experiencia gastronómica envolvente como ninguna otra.

ShoyoDallas

1916 Greenville Ave, Dallas, TX 75206

El dúo dinámico formado por el chef Shinichiro Kondo y Jimmy Park son los artífices del concepto japonés ShoyoDallas. Juntos, han aportado su experiencia a este lugar culinario, que ofrece una experiencia gastronómica única de 17 platos omakase por la noche. Ubicado en un entorno íntimo, este exclusivo lugar sólo acoge a un número limitado de comensales, creando una atmósfera de exclusividad y sofisticación.

Si le suenan los nombres, se trata de una pareja conocida de Nobu, que ha viajado por todo el mundo creando experiencias gastronómicas exquisitas. Prepárese para deleitarse con tentadoras delicias como las huevas de salmón combinadas con la fragante esencia de los pétalos de trufa negra, delicadamente presentadas sobre un crujiente medallón de tostada tejana frita. Cada bocado promete tentar sus papilas gustativas y dejarle con ganas de más.

DanSungSa

11407 Emerald St. Ste. 121 Dallas, TX 75229

Fundado por el difunto Chin "Jin" Shin, este animado restaurante coreano desprende un ambiente relajado. Con su ambiente moderno, este restaurante y bar atrae a cualquiera que busque auténtica cocina coreana. Entre los cautivadores grafitis de las paredes, no hay que pasar por alto las tentadoras ofertas, ya sean las patatas fritas cubiertas de kimchi o un chisporroteante plato de Bulgogi, con finas lonchas de ternera marinada a la parrilla maridadas a la perfección con soju.

DanSungSa canaliza el espíritu de una taberna callejera tradicional coreana, comúnmente conocida como "pocha", sirviendo una deliciosa variedad de clásicos de la comida callejera. Se trata de un lugar al que acudir en busca de antojos nocturnos, ya que ofrece una degustación de los platos coreanos favoritos hasta altas horas de la madrugada.

Diez Ramen

1888 Sylvan Ave,Ste F 100 (sólo pedidos para recoger)

Ten Ramen es un lugar encantador en el oeste de Dallas, aunque no se aceptan reservas es ideal para comidas o cenas espontáneas. Otro restaurante del chef Teiichii Sakurai que ofrece una deliciosa selección de ramen casero y cuencos de arroz, es un paraíso para los entusiastas de la comida. Su plato estrella, el Spicy Lobster Miso, lleva un caldo a base de bogavante adornado con Menma (bambú cocido con soja), Kikurage picado (setas de oreja de madera), cebollas verdes, chalotas fritas y cangrejo salteado.

Los vegetarianos están bien atendidos con opciones como el ramen vegetariano, con un caldo de verduras a base de soja, maíz, Takana (hojas de mostaza en escabeche), espinacas, Kikarage (seta), Menma (bambú estofado), cebollas verdes y una selección de Bok Choy y tofu.

Para complementar la comida, pruebe el Nigori Sake, un sake turbio y sin filtrar conocido por su textura más espesa y cremosa y su dulce sabor afrutado.

Tei An

722 Routh St Suite110, Dallas, TX 75201

Situado en el Distrito de las Artes de Dallas, en One Arts Plaza, Tei An es conocido por servir algunas de las mejores comidas japonesas y no podríamos estar más de acuerdo. Esta auténtica casa de soba japonesa es el verdadero hogar del conocido Chef Teiichii Sakurai's y un alimento básico de Dallas desde 2008.

Su especialidad son los fideos soba recién hechos a mano con una gran variedad de salsas para mojar. Son conocidos por sus platos de okonomiyaki, y por el hecho de que traen pescado fresco a diario desde Tokio, lo que hace que estos platos sean aún más auténticos. No te preocupes si quieres opciones vegetarianas, porque también tienen tofu frito relleno y fideos soba sin gluten. Mientras te empapas del ambiente de todas las celebridades que han pasado por este establecimiento, querrás probar los platos de su menú degustación y no te olvides del postre. Hemos oído que su mousse de sésamo negro es uno de los favoritos de la zona.

¿Quieres formar parte de una lista exclusiva de invitados? Hágase socio y acceda a su comedor privado y al salón de la azotea.

Tei Tei Robata Bar

2906 N. Henderson Ave. Dallas, TX 75206

Un lugar de visita obligada en nuestro radar gastronómico local es Tei Tea Robata Bar, creación del chef Teiichii Sakurai. Este bar japonés se encuentra discretamente en Uptown Dallas, en Henderson Avenue. Esta joya se especializa en robatayaki (comida a la parrilla sobre brasas) y se ha ganado su puesto entre los 100 mejores restaurantes de Dallas en marzo. Desde su creación en 1998, este restaurante de auténtico estilo japonés no ha dejado de cautivar a los comensales.

En el menú encontrará platos únicos y extraordinarios, como el exquisito Chu Toro de atún rojo o el shiitake orgánico de Texas, de origen local. Para complementar su bebida, pruebe el Saketini, una versión japonesa del martini clásico, o el refrescante Tokyo Mule, elaborado con Suntory Toki y cerveza de jengibre. Para los que se desplazan, Tei Tea Robata Bar ofrece un cómodo servicio de pedido por mensaje de texto para recogerlo rápidamente.

Maison Chinoise

152 Cole Avenue, Dallas, Texas 75204

Es imprescindible reservar para disfrutar de las delicias culinarias de la nueva sensación gastronómica de Dallas. Maison Chinoise, dirigido por el chef Ivan Yuen y el chef Massimo Esposito de Lombardi, es un paraíso para los amantes de la cocina china que se centra en el uso de los ingredientes más frescos.mientras que el menú cuenta con productos básicos clásicos como dim sum y bolas de masa hervida, no pase por alto sus platos como el pato de Pekín Clay-Pot Arroz, Coco Lemongrass Bollos de leche, crujiente de jengibre frito de tofu, o Truffle Dumplings. Cada bocado es un tentador viaje para el paladar, elaborado con esmero y los mejores ingredientes.

Ahora que se acerca el verano, salga a su patio y disfrute de un ambiente encantador y romántico, perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.