Restaurantes MICHELIN en Dallas

Restaurante con estrella MICHELIN

Cocina: Omakase japonés

Situado en el corazón de Deep Ellum, Tatsu ofrece una experiencia omakase íntima con ocho asientos. El chef Tatsuya Sekiguchi presenta un menú de sushi meticulosamente elaborado que le ha valido al restaurante una codiciada estrella MICHELIN.

Cuisine: French Contemporary

Tucked into the Quad in Uptown, Mamani is chef Christophe De Lellis’s French Riviera-inspired restaurant, named for his Italian grandmother, who first taught him to cook. Refined technique shows up in familiar dishes like gnocchi puttanesca and veal “cordon bleu” with Robuchon’s signature pommes purée.

Restaurantes recomendados por MICHELIN

Cocina: Italiana

Barsotti's combina la comodidad de la cocina italiana tradicional con técnicas refinadas e ingredientes de primera calidad. Desde pasta hecha a mano hasta maridajes de vino cuidadosamente seleccionados, cada detalle refleja la dedicación del chef Julian Barsotti a la autenticidad. Es una celebración de Italia en el corazón de Dallas.

Cocina: Americana moderna

Mister Charles da un giro sofisticado a la clásica comida americana. El elegante interior complementa un menú de ingredientes frescos de origen local reinventados de formas atrevidas e inesperadas. Cenar aquí es a la vez exclusivo y acogedor, perfecto para ocasiones especiales o veladas placenteras.

Cocina: Asador

Elevándose sobre el horizonte de Dallas, Crown Block ofrece una visión moderna de la experiencia clásica de un asador. Cortes de carne de primera calidad, una amplia carta de vinos e impresionantes vistas de la ciudad hacen de cada comida una celebración de la indulgencia elevada.

Cocina: Mexicana

El Carlos Elegante reinventa la cocina tradicional mexicana con sabores vibrantes y una presentación contemporánea. El ambiente cálido y acogedor, combinado con platos llenos de color y sabor, hace que cada visita sea como un viaje culinario a México.

Cocina: Americana

Enclavado en el Ritz-Carlton, Fearing's ofrece un menú que combina a la perfección los sabores de Texas con influencias globales. Desde carnes a la parrilla hasta postres elaborados por expertos, el restaurante promete una experiencia de lujo basada en la creatividad y la hospitalidad.

Cocina: Francesa

Este encantador bistró transmite la esencia de París a través de su menú francés clásico y su ambiente íntimo. Platos como las moules frites y el confit de pato se preparan con maestría, creando un lugar idílico tanto para cenas románticas como para almuerzos tranquilos.

Cocina: Francesa

Mercat Bistro, un delicioso guiño a los cafés europeos, sirve platos de inspiración francesa elaborados con un toque moderno. Desde el desayuno hasta la cena, las elegantes propuestas, combinadas con un ambiente acogedor, transportan a los comensales al corazón de París.

Cocina: Italo-americana

Monarch prepara el escenario para una cena de alto nivel con un menú que muestra los clásicos italoamericanos. Desde pasta casera hasta especialidades al horno de leña, cada bocado es un testimonio del compromiso del restaurante con la excelencia culinaria en un entorno de lujo.

Cocina: Global Contemporánea

Quarter Acre combina sabores internacionales con ingredientes locales, elaborando platos que son a la vez familiares e innovadores. El menú refleja el amor por los sabores atrevidos y globales, por lo que es un destino destacado para los amantes de la comida aventurera.

Cocina: Mediterránea

Sachet celebra los sabores del Mediterráneo con un menú en el que destacan las hierbas frescas, las especias y el aceite de oliva. Sus platos son tan vibrantes como su ambiente, ofreciendo una escapada soleada a las costas de Grecia y más allá.

Cocina: Asador

STILLWELL'S redefine el clásico restaurante de carnes con una sensibilidad moderna. Impecables cortes de carne y platos de acompañamiento elevados se sirven en un entorno que equilibra la elegancia atemporal con un toque contemporáneo, haciendo que cada comida sea inolvidable.

Cocina: Americana

Stock & Barrel combina platos abundantes y rústicos con técnicas y presentaciones modernas. Este restaurante favorito de Oak Cliff sirve platos reconfortantes en un ambiente relajado, ofreciendo algo especial tanto para los comensales ocasionales como para los aficionados a la cocina.

Cocina: Japonesa

Tei-An es una serena escapada a las tradiciones culinarias japonesas. Desde los delicados fideos soba hasta el sashimi preparado por expertos, el restaurante ofrece autenticidad y precisión, transportando a los comensales al corazón de Japón con cada bocado.

Cocina: Moderna de temporada

Este íntimo lugar se centra en menús inspirados en las estaciones, con ingredientes frescos y de origen local. Cada plato está cuidadosamente elaborado para reflejar el ritmo natural del año, ofreciendo una experiencia gastronómica profundamente conectada.

Cocina: Omakase japonés

Chef-owner Paul Ko spent seven years at Uchi Dallas, rising to head sushi chef, before opening his own restaurant near the Arts District in 2025. The multi-course omakase pairs traditional sushi with kaiseki-style composed dishes and modern touches, and chef de cuisine RJ Yoakum joined the kitchen in January 2026.

Cuisine: Bistro

Chef-owner Jennie Kelley’s menu runs from lunch sandwiches and Detroit-style pizzas to bistro plates and natural wines. Weekend tasting menus follow a relaxed, dinner-party format. Fond joined the MICHELIN Guide as a Recommended restaurant in 2026.

Cuisine: Japanese Yakitori Omakase

Chef Masayuki “Masa” Otaka, a longtime Dallas favorite from his years running Teppo, leads this intimate eight-seat counter in Preston Center. The multi-course omakase centers on skewers grilled over binchotan charcoal, including chicken, duck and Wagyu, with a touch of kappo-style refinement.

Cuisine: Contemporary Mexican

Chef Olivia López and partner Jonathan Percival turned their popular Molino Olōyō pop-up into this 23-seat restaurant in Old East Dallas. The menu centers on heirloom corn and the flavors of López’s native Colima, with an open kitchen at the heart of the room.

Restaurantes Bib Gourmand

Cocina: Barbacoa

Cattleack Barbeque es famoso por su auténtica barbacoa tejana. Abierto de miércoles a viernes y el primer sábado de cada mes, sirven un menú completo con carnes ahumadas y guarniciones.

Cocina: Fusión vietnamita

Mot Hai Ba ofrece cocina contemporánea con influencias vietnamitas y francesas, infundidas con toques tejanos.

Cocina: Vietnamita

Ngon Vietnamese Kitchen sirve auténticos platos vietnamitas inspirados en la comida callejera de Hanói. El menú incluye una variedad de rollitos, cuencos de arroz, fideos, curry y pho, todos ellos elaborados con ingredientes frescos.

Cocina: Italiana

Nonna ofrece una experiencia gastronómica italiana clásica con un menú de temporada que incluye pasta hecha a mano y un horno de leña. Además, Tabu ofrece música en directo para mejorar el ambiente.

Cocina: Bistro americano

Gemma es un bistró americano que ofrece un menú basado en la comida casera francesa e italiana. La amplia carta de vinos complementa los platos, y el bol de aperitivos de aceitunas fritas y nueces es un tesoro local.

Cocina: Mexicana

Tucked into a Lake Highlands strip center, Resident Taqueria is chef-owner Andrew Savoie’s casual taco shop, known for inventive tacos built on adventurous ingredients. Savoie brings fine-dining experience from kitchens like The Inn at Little Washington and Jean-Georges.

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